桜つれづれ日記（59：小さなコックさん）

7月14日（水曜日）

　昨日小4の孫が家でホットケーキを焼きました。

　写真はホットケーキに付けるジャムの試食をしているところです。＜蜂蜜＞が良いかな？＜苺ジャム＞が良いかな？でも＜イチジクジャム＞の方が良いかな？やっぱり＜ブルーベリージャム＞が良いのかな？などと少しずつ口にして試しているのです。

　結局、ホットケーキに少しずつ付けて食べる様にしました。

　食人は12名いますので焼くのも大変だったようです。学校でする料理も楽しいのですが、家庭でする料理は家庭の味を出さねばならないので、しっかり覚えてほしいと思います。

　＜お袋の味＞が最近では次第に薄れています。スーパーなどに行けばその人の味覚に合ったものが沢山ありますので、手間隙を考えると手軽に手に入る味に嗜好が傾き、次第に家庭の味が薄れているのだと思います。（桜54）