3月6日(日曜日)
この写真の魚は小生が釣ったものではありません。
あるお方が小生宅に託送で届けられたものです。
女房殿がつい先ほど「お父さんこの魚を裁いて刺身にしてほしい」との事でしたので、早速手前の包丁を取り出し腕を振るいました。
この魚は約40㎝ほどあり、皮膚が強いためか中々包丁が入らなかったのです。でもようやく三枚に下ろし、半身を刺身に半身を煮付けにして食する事にしました。
家族4人分の魚料理が何とか出来上がりましたので、これから夕食にありつきますので早々にこのブログを閉じますよ!では!(桜54)
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