畑の管理（12：梅の季節だが？）

5月22日（日曜日）
　今朝も清々しい五月晴れとなりました。
　さて昨日、畑の管理者が自宅で収穫された＜梅＞を持参されました。
　毎年そうした梅を小生宅に持参されますので、周辺の方に声掛けをしておすそ分けを行っているのです。しかし今年は収穫量が極端に少ないようなので、その量がかなり減りました。
　小生宅でもその梅を基に＜果実酒＞を漬け込み、秋から翌年にかけ小生の胃の中に入るのです。
　果実酒はその昔高知に居た頃先輩に教わり、山野で収穫した実や葉等を半年漬け込み飲酒していました。
　今年もおすそ分けをした残りを同様に漬け込み、秋口から小生の胃袋に入れる予定です。しかし原料が少ないようなので、果たして十分な量になるのでしょうか？
　まずは楽しみを後回しにして、事を進めましょう。（桜54）