今日の食卓（6：栗の渋皮はぎ）

10月2日（日曜日）
　今日は明倫校区の＜市民運動会＞が開催されますので、小生たち交通安全協会明倫支部の面々は開催前後の街頭指導に出かけます。
　さて昨日女房殿の友人から立派な栗を送って頂きましたので、昨夜はその皮剥ぎを女房殿と実施しました。
　小生はマイ包丁を取り出し、これで1個ずつ外側の硬い皮を剥ぎ渋皮だけの状態にしたのです。
　その渋皮となった栗は、後日何らかの料理に加工して使用する様です。
　小生はその皮剥ぎ作業だけを毎年協力しますが、他の作業は女房殿任せです。
　どのような作業でもある程度協力して行えば時間的に短くて済みますので、出来る範囲で協力するようにしているのです。特に栗の様な硬い皮を持ったものは、話をしながら行えば時間を気にせず行えるのです。
　女房殿はいろいろと家庭内作業がありますので、小生は出来る範囲で小事を協力している処です。（桜54）