5月24日(木曜日)
今日はちょいと腰の状態が良かったので、畑に行って作業をしました。
行く時には、先日刈り残した草刈りの2回目を実施しようとしたのですが、行ってみますとすでに草刈りは(畑の管理者によって)済んでいました。だから刈った草をひとまとめにし山積みとしたのです。
これらの草は、後日畝を作った時に埋め込み肥料の一部とするのです。小生は畑に全く肥料を与えません。強いて言えば家の生ごみ乾燥機で作ったゴミ、落ち葉、(刈った)枯れ草等を土と混ぜて埋め込むのです。時には畑の中で枯れ草を燃やしますので、その灰も混ぜる時があるのです。
そういった自然の物を入れますので、出来た野菜は本当の無肥料・無農薬のものなのです。でも最近は畑でほとんど野菜は作りませんので、このような野菜をおすそ分けすることが出来ないのです。でも時折芋や馬鈴薯・人参など、あまり手のかからないものを作っています。(桜54)
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