5月29日(火曜日)
今朝は5月の清々しい朝となっていますが、矢張り上空はやや厚い雲に覆われている処です。
さて昨日親戚内から大量の<梅>を持参され、当家で少しばかりご近所様へおすそ分けをしました。しかし近年は自宅で梅を<シソ漬け>にしたり、また<果実酒>を作るという行為がほとんど無くなっている様です。
その昔の人間様はこういった果実から、いろいろな恩恵を受け様々な品に工夫をしていました。しかし近年はスーパー等に行って購入すれば事が簡単に済みますので、わざわざ手間をかける事をしなくなった様です。
小生宅では<梅干し>は作りませんが、<梅酒>を毎年作っていますので重宝している処です。
さて今年の梅の行方は?どうなるのでしょうか?(桜54)
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