2022年11月23日水曜日

今日の食卓(9:魚さばきを!)

 11月23日(水曜日)

 今日は勤労感謝の日で祭日ですが、周りの家では全く国旗(日章旗)の掲揚は有りませんでした。しかし我が家ではしっかりと!

 さて夕方になって女房殿から包丁を渡され、魚のさばきを頼まれ今ほど完了した処です。

 その魚は<鯵(アジ)児>なので小さく、またエラウロコまた(ハラワタ)がありますので女房殿は直ぐ小生に声をかけるのです。

 まあ何時もの作業なので淡々とそれを進め、20匹ほどの魚をさばきました。その一部は今夜の食卓に上りますので、楽しみに待ちましょう!

 小生はその昔は良く釣りに行っていましたので、その全てを祖母から教わった手腕で作業をこなしていたのです。

 まあ今日も無事作業が終わりましたので、今夜の食事が楽しみですよ!(桜54)

0 件のコメント: